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2010-12-24 16:18:09
益生源胶原蛋白的短肽成分
学术化解释:胶原蛋白(collagen)存在所有多细胞动物体内,是体内含量最多的一类蛋白质,存在于几乎所有组织中,是一种细胞外蛋白质,以不溶纤维形式存在,具高度抗张能力,是决定结缔组织韧性的主要因素。
通俗理解:胶原蛋白是一种三维螺旋结构的蛋白质,非常稳定,起到支撑皮肤的作用,被称为“骨中之骨,肤中之肤”,是皮肤真皮层的强有力的后盾,皮肤水嫩光滑有弹性,主要是胶原蛋白的功劳,婴儿的皮肤中胶原蛋白的含量充足。可以说一切皮肤的题目,如皱纹、老化、松垮、色斑等等状况,都是由于胶原蛋白的流失造成的。
胶原蛋白存在于动物的皮肤和骨骼中,均匀分子量一般为几十万道尔顿,结构稳定。
胶原多肽
胶原蛋白在酸碱作用下,或者在生物酶的作用下,三维螺旋结构会打开(您可理解成三股绳索),然后切成不同的片断,其中几十个氨基酸组成的物质被称为多肽,明显标志是其分子量在300胶原蛋白0到几万道尔顿。
胶原低聚肽
又叫短肽fancl胶原蛋白胶原蛋白或小肽胶原蛋白或寡肽,寡即胶原蛋白哪个牌子好小的意思,是两个以上十个以下氨基酸组成的肽,具有一定的生物活性。
如感觉过于繁琐,可如下理解:胶原蛋白就是类似三条相互盘旋的绳索,胶原多肽类似一段一段较长的绳索,胶原低聚肽类似较短的一段绳索,其具有氨基酸所不具有的生物特性。