分类： Python/Ruby
2011-04-23 03:13:33
老郭日前回来跟我说，有人告诫他，别让洋洋学跆拳道了，因为此人亲眼目睹了一个跟洋洋差不多大的学跆拳道的孩子，在玩耍中一脚将同伴踢得头破血流！我当时想都没想就回老郭：“洋洋不会的！”
是的，洋洋不会的！洋洋打小就是个无限热爱和平的孩子，别人打上头来都不会轻易还手的，更别说主动出击了！对此，老郭无比窝心，逮着机会就教唆洋洋：“咱不欺负别人啊，但是也别让别人欺负了！”
有日，洋洋又遭遇“追击战”，老郭得知，火急火燎地嚷：“你打呀！你不是会跆拳道嘛！给他一个下劈！”洋洋乐呵呵且无所谓地回：“别了，学跆拳道是为了强身健体的！”老郭无奈，回头就跟我说：“这倒霉孩子怎么不像我呢！”
确实，在这点上，洋洋不像老郭！据说老郭在早年虽也是个好孩子，但是遇事发起狠来也绝不含糊！我婆婆曾告诉我，有一次，这好孩子被别人惹急了，结果隔着帽子咬下别人一块头皮来！
其实，大部份时候，我也是赞成老郭的“人不犯我，我不犯人”的调调的，于是，多次跟在老郭后头煽风点火，大有合着伙儿欲将洋洋培养成黑社会的架式，可是，效果不大，洋洋依旧！我跟洋洋的班主任老师就这个问题沟通过，班主任老师说：“他就是这样，逼急了最多会跑我这儿来带着哭腔说——他弄疼我了！不过，小家伙的人缘可好了，谁都喜欢他，谁都愿意跟他玩！”
听了后一句话，我心里多少获得一些安慰，于是转头向老郭表述，老郭沉思良久，说：“算了，强扭的黑社会不黑！随他当他的和平使者去吧！”
呵呵，不胡扯了！上菜，即然说到黑的问题，那么我们今天就吃黑到底吧，给筒子们上黑色食物——黑豆豆浆&黑豆渣馒头。
黑色食物的好处我就不罗嗦了哈，筒子们一准知道得比我还多，黑豆浆我也不说了哈，我用豆浆机做的，没任何技术含量。
说馒头吧，我这个南方人原本是没胆子做馒头的，因为觉得这活儿太高深了！来了北方以后想入乡随俗，先照书画瓢试过几次，不成！后幸得混迹美食博客，在CANDEY等面食高手那儿偷师良久，终修得正果！
黑豆渣馒头
材料：黑豆豆渣100克，富强粉400克，高活性干酵母6克，糖适量，温水180克
做法：
1、将豆渣、糖混入面粉中
2、将酵母加入温水中拌匀
3、将酵母水逐次加入面粉中（因为豆渣是含水份的，控水的程度不好确定，所以水要逐步加，以控制好面团的软硬程度），揉成面团
4、将面团放在盆中，覆上保鲜膜，置于温暖湿润处发酵至两倍大（我是放入烤箱中层，在下层放一盘水，然后将温度调在25度）
5、取出面团，充分揉匀并揉掉其中的空气后，搓成长条，切分，整形，将整形过后的馒头坯覆上保鲜膜，静置30分钟（可直接放入在笼屉中做这一步骤）
6、蒸锅做水，水开后放入馒头坯，以中火蒸20分钟，时间到后关火，10分钟以后再揭盖（千万别在时间到后立马开盖，馒头会因此回缩）
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其它11道健康面点（点击图片可查看具体做法及当日博文）
