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2011-01-29 18:59:44
健康美味的香草油渍双茄
香草油渍双茄的制作方法：材料九层塔8片、洋香菜1大匙、迷迭香及百里香各少许、蒜末1大匙、红蕃茄3粒、甜椒3粒调味料橄榄油5大匙、苹果醋2大匙、醇米霖3大匙、盐1/2小匙作法一甜椒在火炉上烤焦後放入冷水中去皮，取出去籽作法二川烫过的红蕃茄去皮和籽，切成片状备用作法三将蒜末、醇米霖、苹果醋、橄榄油，迷迭香及百里香料及盐混合备用作法四将洗净的洋香菜及九层塔切末备用作法五先淋上拌好的香料汁，再撒上洋香菜及九层塔末，拌匀後浸泡约半天的时间即可食用
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