我对于天津的设法_天津游记攻略

我往天津数次，值得记叙的有两处地方：滨江路步行街——这是聚集了当代的热烈和过往的浮华沧桑的地段——和南市小吃一条街。　 对于前者，我往前没有甚么期看，看见劝业场古旧的铜匾和粗大的柱子已让我满足了。然而，对于后者我却有话要说。天津不象北京那般派头和哗闹，它保存了一种比较舒服安定的略古旧的味道。整体来讲，我比较喜好天津。北京的复杂和躁聒年轻时可以在里面打拼，等春秋老迈，希看定居天津，清净地回忆和休养，了结残生——当然，这是仅就天津和北京来讲。提起天津，一样平常人都能遐想到天津小吃，大概从小就耳熟能详那名闻遐迩的十八街***花、狗不理包子、耳朵眼热炸糕。我唯一品尝过***花，感觉杰出，所以这次来南市抱　　 定主张要吃到后两种。　　 南市有纵横两条街，楼上楼下密密层层都是小吃店，很多都用显眼的字体标明有狗不理包子——好，就先吃它！很奇怪，随行的天津朋友频频群阼卧冬又不肯说来因。我也就耸一耸肩，走进一家装潢不错的店展。很快端上一笼，包子小巧而雪黑，热气腾腾，催人食欲。可是我左吃右吃，居然没有吃出甚么感觉来。并不是难吃，而是没有与众不同的特点。比如原本准备喝到可口可乐却得了一杯黑开水，令人大掉所看！这一下连热炸糕也不敢尝了，怅然而返。　　 大概我这次吃到的包子并不正宗，那么我们会很自然地对假冒伪劣产品感到愤懑，起码留下对真正天津小吃的继续期待。然而假如这就是正宗呢？——我会感到担心和悲哀。我不敢说天津的小吃浪得浮名，更信赖它曾的辉煌。但是随着人民生存水平的不断进步，原封不动的东西是不是还能满足人们日趋刁钻的口味？缺乏创新和改革，是不是还能跟得上发展的脚步？　　 大概有人说我小题大做，可知我想到的并非一个包子。小到一个包子，大到中国的文化遗产，是不是也会在故步自封中渐渐变得无味而掉传？……站在新世纪的进口，面对大量涌进的别种文化的冲击，一方面是各种奇怪的机遇和挑衅，另外一方面倒是奇怪的困惑、茫然、迷乱。我们不能不经常产生一点忧国忧民的心态。　　 当然，我并不是守旧和悲观主义者。我不停欢迎奇怪事物，并乐意用取其精华、往其糟粕的方法接纳它们；我更欢迎以不断向前的步伐发展那些曾精美的东西，使它们永远光耀门楣，荫庇后代！　　 末了，我朴拙地希看我进口的并非真实的狗不理包子，天津的小吃仍旧以某种方式继　　 续着它的鲜味，保持着它茂盛悠远的生命力！