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2010-10-30 09:42:54
原料：圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。
做法：将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋便可。
专家说法：圆白菜含有丰厚的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙.一杯圆白菜含钙量十分于半杯牛奶的钙含量.β胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂，是美肤的紧要法宝；钙是强壮骨骼的“最佳伙伴”；芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关紧要的作用。
专家提示：夜晚来临时，千万不必狂吃淀粉食物，由于它会囤积在体内，使下半身发胖、腿部变粗。多吃些绿色蔬菜，没多久，你便会觉得“轻松”许多。
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