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2010年(728)

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2010-10-10 00:25:10

  主料:精粉500克   辅料:肥瘦250克、、   调料:盐、酱油、鸡精、料酒、香油、姜末、葱花、发酵粉   烹制方法:   1、将面粉加发酵粉和温水揉和在一起,揉成面团;   2、猪肉加姜末、盐、酱油、水打成馅(水量视肉质而定),顺一个方法搅拌至粘稠状,放入白菜、韭菜搅拌成馅,最后加入鸡精、葱末、淋上香油拌匀;   3、将面团下剂,加馅包成包子,入蒸屉蒸熟即可。   特点:汁多味鲜、香而不腻。 如果喜欢美味包子请收藏或告诉您的好朋友.
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