八生火锅

·配　　料: 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、、熟冬笋，水发，粉丝适量，精盐，上汤2/3。 ·特　　色：美观热闹，热烫调和味。 ·操　　作: 1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。 [制作关键"> 主要八生料排成的花样。 如果喜欢八生火锅请收藏或告诉您的好朋友.