咸蛋黄茶树菇 -ygysg520-ChinaUnix博客

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咸蛋黄茶树菇

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2010-10-15 06:57:45

　　主料：茶树菇　　辅料：咸蛋黄、　　调料：盐、白糖、淀粉　　烹制方法：　　1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟，取出沥干水分，放入器皿中，加鸡蛋搅拌均匀，再撒上淀粉拌匀；　　2、坐锅点火倒入油，待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油，锅中留少许底油，放入咸蛋黄加盐、白糖炒散，倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可。　　特点：膨松鲜嫩，咸香酥糯。如果喜欢咸蛋黄茶树菇请收藏或告诉您的好朋友.

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