椒油笋丝掐菜

　　主料：豆芽菜 　　辅料：、、冬笋、葱、姜 　　调料：盐、鸡精、白糖、醋、花椒 　　烹制方法： 　　1、将莴笋、香菇、葱、姜分别切成丝； 　　2、坐锅点火倒入油，待油热后放入花椒，下香菇丝煸炒片刻，再放入掐菜、笋丝大火翻炒，加入盐、鸡精、醋、白糖调味出锅即可。 　　特点：清爽适口，营养丰富。 如果喜欢椒油笋丝掐菜请收藏或告诉您的好朋友.