水晶蔬菜饺

　　主料：澄面 　　辅料：、、、粒、冬笋、、 　　调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、淀粉 　　烹制方法： 　　1、将虾肉剁成泥，加一个鸡蛋，干淀粉、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀，将胡萝卜、香菇、冬笋分别切成小碎丁，和豌豆、玉米粒一起放入虾肉馅中拌匀； 　　2、澄面用热水烫成水晶皮，用水晶皮包入馅制成饺子，入蒸锅大火蒸5分钟即可。 　　特点：皮透明有韧性，有弹性，口感好。 如果喜欢水晶蔬菜饺请收藏或告诉您的好朋友.