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家常烤鸡

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2010-10-05 19:52:08

原料： 鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒、葱、姜、糖少许。 制作过程： ①将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干； ②用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上； ③鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。 如果喜欢家常烤鸡请收藏或告诉您的好朋友.
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