油炝芦笋

·配　　料: 辅料：熟、心、 调料：熟鸡油、葱片、鸡精、盐、料酒、姜汁、高汤 ·特　　色：色鲜艳，香鲜味。 ·操　　作: 1、将芦笋切成段，蘑菇切成片，火腿切成菱形，油菜心洗净用开水焯一下； 2、坐锅点火放入油，油温5成热葱片煸炒，再倒入高汤放入芦笋蘑菇、火腿、油菜心、盐开锅后撇去浮沫加入姜汁、鸡精、鸡油调匀即可。 如果喜欢油炝芦笋请收藏或告诉您的好朋友.