椒油莴笋 -keyboy32-ChinaUnix博客

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椒油莴笋

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2010-10-21 15:36:51

菜系及功效：清真菜消化不良食谱健脾开胃食谱工艺：拌椒油的制作材料：主料：莴笋1000克调料：花椒5克,盐8克,油25克椒油莴笋的做法： 1. 将莴笋去皮，叶洗净，按需要切成片或条； 2. 莴笋放入开水锅中稍烫，用清水涤凉，捞出沥净水； 3. 笋条加入精盐，味精拌匀； 4. 炒勺上火，放入油烧热，将花椒下入炸糊； 5. 捞出花椒，将油倒在莴笋上拌匀即成。如果喜欢椒油莴笋请收藏或告诉您的好朋友.

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