爆糊 -girlmakeup-ChinaUnix博客

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爆糊

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2010-10-29 16:16:40

·配　　料: 肥瘦相间的羊后腿肉切成薄片调料：蒜片、姜末、酱油、料酒、葱、、醋。 ·特　　色：菜色油亮，肉质酥嫩，味道糊香。 ·操　　作: 勺上火，放油烧热，将肉片放入翻动，放入姜汁料酒蒜末，再放入一寸长的大葱，至肉片成金黄色时，用温火靠十五分钟，待肉片散发出糊香味加入蒜片，香菜段盛盘。如果喜欢爆糊请收藏或告诉您的好朋友.

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