科学研究认为,味觉感受性较低的孩子对食物的热情更高,反之可以说贪食的孩子可能味觉能力发展较差,对味道不敏感。 那么如何对味觉感受性较低的孩子进行味觉刺激训练呢?
1、及时给幼儿味觉刺激
由于宝贝出生后第一个给予他味觉刺激的是母乳或代乳品,如果不及时给予其他的味觉刺激,将会引起宝贝偏食、拒食。所以,妈咪应当在宝贝1个半月时适当地给宝贝喂些桔子汁,3个月左右可以用筷子蘸各种菜汤让宝贝尝尝味儿。
2、不定时地换喝奶粉
用奶粉喂养的宝贝,应3-5个月换一种奶粉,避免长期使用单一口味的奶粉,导致宝贝味觉迟钝。这些不断变换的食品可以给予宝贝充分的味觉刺激,对宝贝味觉能力的发展起到促进作用。
3、要给孩子品尝不同的味道
6个月以后,给宝贝尝一尝甜的、酸的、咸的饮料,同时,可有目的地鼓励宝贝去品尝不同的味道,并在训练的过程中用一定的语言进行强化,比如问宝贝“酸不酸”等。集体方法,可准备小碗、小勺、小托盘、三份同颜色不同味道的液体:甜、酸、咸,爸爸妈妈和宝贝一起品尝这些液体,并且告诉宝贝“这是甜的”、“那是酸的”、“这是咸的”等。此外,也可以准备一些可口的水果(如香蕉、橙子、苹果等),让宝贝都尝一尝,告诉宝贝香蕉是甜的,橙子、苹果是酸甜的,再问问他哪种味道他喜欢吃。
4、要使宝贝的味觉得到良好的发育,还应该特别重视宝贝断奶期的味觉体验。
宝贝的味觉、嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏,因此是添加辅食的最佳时机,宝贝通过品尝各种食物,可促进对很多食物味觉、嗅觉及口感的形成和发育,也是宝贝从流食――半流食――固体食物的适应过程。如果在这个感受性较强的时期,宝贝有了对各种食物的品尝体验,他会拥有广泛的味觉,以后就乐于接受各种食物。假如我们给他的食物比较单一,宝贝的味觉发育就可能不够发达,尤其是以后接受食物的范围也会比较狭窄,而且不那么愿意接受他从未体验过的食品及其味道,有的孩于偏食就是这样造成的。
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