蜜汁河鳗

配料: 河鳗、红枣、姜、蒜、盐、冰糖、高汤精、黄酒、酱油、猪油、高汤 特色：色泽酱红，汁浓蜜甜。 操作: 将河鳗洗净切花刀，锅中放入猪油，炒化后下姜、蒜垫底，将河鳗放上，放入盐、冰糖、黄酒、高汤精、红枣，冲入高汤小火炖30分钟，开盖后加入酱油再炖10分钟，大火收汁即成。 如果喜欢蜜汁河鳗请收藏或告诉您的好朋友.