菠萝虾球

·配　　料: 红虾仁200克 罐头1罐 调味料 a料：盐1小匙 b料：面粉、淀粉各2大匙　蛋白1/2个 c料：沙拉酱3大匙 ·特　　色：外焦里嫩,口感适宜。 ·操　　作: 1、 菠萝罐头打开，取出菠萝片、切成块；红虾仁去除肠泥、洗净，由背部剖开，放入碗中加入a料搓揉，捞出，洗净并沥干水分。 2、 别取一个小碗，放入红虾仁及b料拌匀，再放入热油锅中，炸至金黄色，捞出并沥干油分后备用。 3、 干锅烧热，放入虾仁、菠萝及c 料拌匀即可。 如果喜欢菠萝虾球请收藏或告诉您的好朋友.