给婴儿添加辅食时应遵循循序渐进的原则。具体地说,要根据婴儿的消化能力及营养的需求逐步增加,由一种到多种,由少量到多量。食物的性状应由流质过渡到半流质再过渡到软质。
小儿患病如发热、腹泻时,或时值炎热的夏季,加辅食要格外小心,可以暂时延缓添加新品种,维持已经适应了的辅食,以免产生消化不良等后果。
每次添加新的辅助食品后,应密切观察孩子的消化情况,有无大便次数增多,或有不消化的食物残渣等,如确有消化不良,可暂停此种食物,等大便转为正常,再注意改进辅食制作方法,慢慢从小量试着添加。
按照月龄,婴儿辅食的添加顺序为:
4~5个月:适量鸡蛋黄、稀粥、菜泥等。
6~8个月:适量稠粥、鸡蛋羹、瘦肉末、肝泥、菜末、馒头片等。
9~12个月:适量软饭、豆制品、碎肉、碎菜,带馅食品(饺子、馄饨、包子等)。
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