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2009-12-29 15:20:01
自古以来，永康铜匠们挑着铜壶担，出门谋生，他们串乡走巷，上门加工，足迹遍及全国。因此，古谚有“打铜打铁走四方，府府县县不离康”之说，这足见永康打铜手工艺影响之大，流传之广。
永康打铜，历史悠久，据《永康县志》载：“春秋战国时期已有青铜器制作。汉代已有铜弩机、铜箭、镞等武器和规矩镜、神兽镜、照明镜、鎏金镜、、、铜洗、铜釜、铜碗、等生活消费品的制作。”
社会的变迁，时光的消逝，这些传统手艺人还有多少？又在何方？几年来，笔者在农村各地默默地寻访。芝英镇胡祖坑村的胡高法、胡高龙，西卢村的卢新登、胡清荣等几位执着的老铜匠，还坚守着他们的老行当。胡高法、胡高龙兄弟俩说：“打铜是我们胡祖坑村的传统手艺，以前在一百多户农户中就有铜壶担七十几副，如今只剩下我们3个人了。”说着惋惜地摇着头。
一些传统的铜制品就是铜匠们用铁锤一锤一锤地打出来的。用“千锤百炼”几个字来形容它也不为过。铜壶、铜罐看似简单，但要做出来实在不易。没有拜过师，学过艺，没有三年五载的苦功夫，休想打出个像样的铜器来。胡高法、胡高龙、卢新登、胡清荣等几位师傅，他们自小学艺，出师后做过行担，也曾开过打铜店，带过徒弟。他们手艺娴熟，各有千秋，个个是打铜高手。我用相机记录了他们的打铜场景，以图像的形式把坚持的美丽呈现在人们面前。在怀旧的同时，我们是否该思考一下如何保护继承这一宝贵的非物质文化遗产呢？
康湖西泥做的坩埚里，然后用与工具箱融为一体的木风箱，将炉里的炭火烧红，熔化成铜水，浇铸成约0.6厘米至1厘米厚的铜板材。现今打铜用的一般是现成的铜板，就可省略这道工序了。
把原材料铜板用3斤多重的铁锤一次又一次地锻打，打到成型需要的厚度（约0.5厘米）。每打一次就要退火一次，然后再接着打，一共要打七八次。所谓退火，就是把打的铜板放在炉里烧红，又放在冷水中浸过。
做好的铜壶、，表面有很多锤印。这些锤印又称花印或星星，有花才漂亮。这些花是铜匠师傅们先用平锤把铜体打平后，再用花锤（又称旋锤）一锤一锤地打，一直打到花印达到满意为止。
接下来的话就是做盖上环了。铜壶盖上要钉上花钱箍。铜罐的两边壁上还要钉上“四柱两环”，既美观又当作手柄用。小铜罐直接在边上焊上手柄就好了。
倾注着一代代打铜手艺人的才智和汗水的打铜制品既美观又实用，积淀着浓郁的永康民俗文化。“铜罐饭喷喷香”，“铜罐饭，沙罐肉”。用铜罐烧饭具有一种特有的风味。因此，昔日永康手艺人出门谋生、莘莘学子上学读书、山里人上山担柴用来烧的铜罐饭，现今已演变为宾馆、酒店餐桌上的美食，也是野炊者的首选。
