使植株显著比正常生长矮小的栽培技术措施。多用于果树、桑和观赏植物等的生产,其目的是减少不必要的养分消耗,以便充分利用光能、地力,提早结果、提高产量或增加观赏效果。
矮化途径 主要有以下几种,可单独或综合应用:①利用矮化砧木。果树生产上应用最广的是英国东茂林系(M系)、茂林-茂登系(MM系)的苹果矮化砧。 中国的楸子和河南海棠中的一些类型也可用作半矮化砧。洋梨、甜樱桃、柑橘等果树生产中也有矮化砧的应用。但矮化砧因根系浅,固地性差,抗寒力弱,常作为中间砧利用。②选用矮生品种。一些矮生短枝型品系,大都由芽变产生。由于自然突变而产生的短枝型也很多,但大多趋于劣变,且不稳定,应用时必需善于选择和鉴定。③树体控制。在观赏园艺上多采用盘扎或编扎枝条的方法限制树体生长。果树生产中则多采用早期促花措施如环剥、倒贴皮等,使果树早期丰产,延缓长势,达到矮化目的。④使用生长调节剂。可抑制或延缓树体生长和促进开花早结果,也可使树体矮化。常用的生长调节剂有阿拉、乙烯利和矮壮素等。
植物矮化的机理尚不十分清楚,据认为系受遗传基因的控制。具有矮化倾向的植株,其根的木质部往往相对变细、纤维少、导管也少而小,但韧皮部发达,皮层较厚。同时,矮化植株的根系制造细胞分裂素的量较少,类赤霉素也少,或其代谢加快;相反,茎部抑制生长的脱落酸的含量则较高。可见植株生长的快慢、高矮也与不同激素之间的平衡有关。
矮化密植栽培 矮化树木的树冠较小,适宜密植栽培。栽植方式一般为长方形,行距4米左右;栽植密度依树枝的矮化程度而定。果树的高密型大致为每亩 100~125株,中密型55~65株,低密型35株左右。树形通常采用中干小冠形,或中干分层形,也有采用直接从中干上培养结果枝组的纺锤形的。修剪原则是使主枝(结果枝组)开张,选留中弱枝条,疏除直立强枝,并辅之以生长季节修剪等。矮化密植栽培是一种高度集约的栽培方式。需有良好的土壤条件。矮化密植园的建立首先要深耕改土,建设有效的排灌设施,并及时补给有机肥,注意氮、磷、钾的配合和用量,防止树木早衰。
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