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新鲜奶酪 fresh cheese 
柔皮白奶酪 white mould cheese 
洗浸奶酪 washed rind cheese 
山羊奶酪 goat cheese 
蓝奶酪 blue cheese 
半硬质奶酪 semi hard cheese 
硬质奶酪 hard cheese 
加工奶酪 processed cheese 
山羊奶酪 goat cheese 
法国的圣摩 sainte-maure 
法国的山羊奶酪 chevre 
法国的哥洛亭达沙维翁 crottin de chavignol 
法国的法隆塞 valencay 
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