居家巧吃苹果，别有风味

居家巧吃苹果，别有风味
　　主料：苹果、米饭
　　辅料：黄瓜、柠檬、蘑菇、鸡蛋
　　调料：黄油、奶酪
　　烹制方式：
　　1、将苹果、黄瓜切成丁，柠檬切成片，蘑菇切成块备用；
　　2、坐锅点火倒进黄油，下鸡蛋炒熟，放进蘑菇、米饭翻炒，炒匀后关火，放进苹果丁拌匀，装进盘中，撒上奶酪进烤箱烤20分钟即可；
　　3、将苹果、黄瓜、柠檬放进搅拌机中，加少许凉开水，打成汁，也可加进冰糖或蜂蜜饮用。
　　特色：奶香味浓，别有一番风味。