蔬果汁八大饮用秘诀

蔬果汁八大饮用秘诀
　　如何确保蔬果汁养分不流失？任何一种蔬果都能互相搭配吗？市场卖的果蔬汁真的健康吗？请养分师来解除你的猜忌。
　　1。如何确保蔬果汁养分不流失？
　　新奇蔬果汁含有丰盛维生素，若放置时光过久会因光线及温度损坏维生素效力，养分价值变低。因此要“现打现喝”，才干施展最大效用，最多于20分钟内喝完。假如不马上喝，要放进冰箱冷躲。
　　2。怕蔬果汁太凉伤身，怎么喝？
　　不伤体质又能改变体质的蔬果汁饮用秘诀有两点：一是可加根茎类的蔬菜或加五谷粉、糙米一起打成汁，相比不会那么凉；二是各种蔬果的养分不同，所以各色蔬菜都要吃，不要偏食某几种，否则仍会造成养分不均衡。
　　3。蔬果打成汁的最好机会是什么？
　　蔬果汁的材料，以选择新奇当令蔬果最好。冷冻蔬果由于放置时光久，维生素的含量逐渐减少，对身体的益处也相对减少。此外，挑选有机产品或自己栽种的更好，可避免农药的污染。
　　4。任何蔬果都能搭配打成汁吗？
　　有些蔬果含有一种会损坏维生素C的酵素，如：胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜，假如与其他蔬果搭配，会使其他蔬果的维生素C受损坏。不过，由于此种酵素轻易受热及酸的损坏，所以在自制新奇蔬果汁时，可以加进像柠檬这类较酸的水果，来预防其他的维生素C受损坏。
　　5。蔬果外皮也含养分成分吗？
　　蔬果外皮也含养分成分，如：苹果皮具有纤维素，有助肠蠕动，增进排便，葡萄皮则具有多酚类物资，可抗氧化，所以像苹果、葡萄可以保存外皮食用。当然，蔬果要清洗清洁，以免喝到残留的虫卵和农药。
　　6。蔬果汁该怎么喝呢？
　　一口一口慢慢喝最好：喝新奇蔬果汁切忌豪迈地痛饮，以品尝的心情逐口喝下，这样才轻易完整在体内吸收，若大口痛饮，蔬果汁的糖分会很快进进血液中，使血糖灵敏上升。
　　此外，早上或饭后2小时后喝最好，尤其是早上喝最为空想，不过假如只一杯蔬果汁取代本来的早餐又太脆弱，由于蔬果汁中的碳水化合物含量未几，并不足够作为全部早上的能量起源，加上血糖低会不利于大脑思考，易引起情感浮躁。
　　饭后2小时后喝，和吃水果的原理一样，由于水果比其他食品轻易消化，所以为了不干扰正餐食品在肠胃中的消化，饭后2小时饮用较合适。
　　另外，避免夜间睡前喝，因夜间摄取水分会增长肾脏的包袱，身体轻易涌现浮肿。
　　有些人爱好加糖来增长蔬果汁口感，但是糖分解时，会增长维生素B群的损耗及钙、镁的流失，下降养分。假如打出来的蔬果汁口感不佳，可以多利用香甜味较重的水果如哈密瓜、凤梨作为搭配，或是酌量加以蜂蜜，增长维生素B6的摄取。
　　7。有人分歧适喝蔬果汁吗？
　　不是每个人都合适喝蔬果汁的，由于蔬菜中含有大量的钾离子，肾病患者因无法排出体内过剩的钾，若喝蔬果汁可能会造成高血钾症；另外，糖尿病人需要长期把持血糖，在喝蔬果汁前必须计算里面碳水化合物的含量，并将其纳进饮食打算中，并不是喝越多越健康。
　　8。商店卖的蔬果饮料真的健康吗？
　　商店卖的蔬果汁已将纤维质过滤掉，并添加了很多糖，你喝下的东西对健康没有声援，所以，喝蔬果汁还是以新奇现打不过滤的为佳。