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2010-05-28 10:20:02

温补脾胃糯米功效多
  糯米又叫江米,是大米的一种,常被用来包粽子或熬粥。
  中医以为,其味甘、性温,能够补养人体正气,吃了后会周身发
热,起到御冷、滋补的作用,最合适在冬天食用。
  糯米的重要功效是温补脾胃
  所以一些脾胃气虚、经常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗结果。
  它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
  中医典籍《本草经疏论》里对糯米的养生保健作用做了充分的说明,说糯米是“补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利,则中(指人体胃部)自温,力便亦坚实;温能养气,气顺则身自多热,脾肺虚冷者宜之。”
  冬季不同病症的人吃糯米重要有以下几种方式:
  由阳虚导致的胃部隐痛,可用糯米、红枣适量煮粥食用;
  若脾胃衰弱、腹胀、倦怠、乏力,可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥,熟后加适量白糖食用;
  由脾胃虚导致的腹泻、消化不良,可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。
  由于糯米黏滞、难于消化,所以吃时必定要留意适量,儿童最好别吃。
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