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分类: PHP
2011-09-13 14:54:07
银耳竹荪炒丝瓜用途:瘦身美白 滋阴 润肺 清热 减肥
材料:银耳20克,竹荪10克,丝瓜250克,绍酒10克,盐5克,味精3克,姜5克,葱10克,素油35克。
做法:1.银耳用温水泡发2小时,去蒂头、杂质,洗净,撕成瓣;竹荪用温水发30分钟,洗净,切成段;丝瓜去皮,切成块;姜切片,葱切段。@2.炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时加入姜、葱爆香,随即下入丝瓜、银耳、竹荪、绍酒炒变色,加入盐、味精,熟透即成。
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