「國賓‧智利美食節」7/6～7/31活動期間，於台北國賓明園西餐廳、新竹國賓八方燴、高雄國賓愛河西餐廳及新品牌事業部位於天母的Market Cafe等餐廳，由客座主廚Sebastian Maturana，推出包括湯品、冷盤、熱食及甜點等近五十多道智利傳統風味美食，如：曾獲得諾貝爾文學獎的智利詩人聶魯達(Pablo Neruda)曾在詩中描述崗、百里香、巴西利等多樣香料燉煮，香酸微辣的【香檸牛肉燉湯】、添加Merquen及各式海鮮燉煮而成的【智利燉海鮮】、加入香煎過的雞腿肉及洋蔥、大蒜、紅蘿蔔等大量蔬菜燉煮入味，融合蔬菜香甜與雞腿肉滑潤油脂及肉香的【秘製雞肉砂鍋】、內包裹以洋蔥及大蒜炒香，再加入紅辣椒、小茴香、奧立崗調味的牛絞肉，再加入水煮蛋片、橄欖、葡萄乾等豐作法的【黃金鮋魚湯】；番茄、紫洋蔥、洋蔥、香菜佐以橄欖油，健康天然、清爽百搭的【智利傳統沙拉】、以新鮮檸檬汁將魚肉浸至熟化的【香檸浸鮮魚】、利用豐富蔬菜與匈牙利紅椒粉、奧利富餡料，嚼勁十足的智利傳統主食【烤牛角餅】、將豬肋排用鹽、胡椒、辣椒等醃製後，燒烤過程中刷上特製紅酒蔬菜醬汁，並灑上Merquen增添煙燻香氣的【辣烤豬肋排】；將洋蔥、大蒜、青椒、小茴香粉、匈牙利紅椒粉炒香後加入新鮮蟹肉與麵包、白醬等一起隔水烘烤而成，灑上帕瑪森起士及檸檬皮增添香氣，呈現麵包布丁口感的【起士焗烤蟹肉】、將去骨牛小排以大蒜、洋蔥、白酒醋封烤入味的【蒜香烤牛肉】、在當地有如台灣珍珠奶茶一般普遍的健康甜品，使用大量裸麥與水蜜桃製成的透心涼【焦糖水蜜桃甜湯】…等，讓您驚嘆地球另一端的料理特色與美味。手工烤義式專賣店
