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2010-08-13 11:59:33

在新加坡有一樣人氣小點心叫做咖哩婆,酥黃的外皮像年輪一樣層巒相疊,滾邊有著漂亮的摺花,外型就像台灣的金元寶一樣討喜,完全純手工現桿的咖哩婆口感超酥脆,內餡的的選擇也相當豐富,不過這道特殊的點心雖然在新加坡很普遍,在台灣卻是非常少見,因為只一家台北市百貨公司的美食街獨賣喔! 這裡的老闆娘在新加坡住了二十幾年,因此對當地的飲食文化瞭若指掌,除了香酥的咖哩婆,這裡也有超多道地的各種佳餚,常常吸引新加坡人前來懷念故鄉滋味呢!像是它的叻沙和馬來炒麵,就是客人吃過都大推的美味餐點! 除此之外,老闆娘還引進了在新加坡掀起的飲料新旋風──美祿恐龍,濃純可口的美祿再灑上大量的巧克力粉,喝起來冰涼暢快,又可以吃到香濃的巧克力粉,可以說是好喝又好玩! 想知道更多新加坡美食的詳細資訊嗎?精彩的節目報導,請鎖定愛爾達綜合台由石曉茜主持的台灣呷透透!
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