現在就有業者把龍眼結合其他料理

現在是龍眼的產季，龍眼果肉香甜口感，許多人都非常喜愛，現在就有業者把龍眼結合其他料理，像是把龍眼肉加進蛋汁裡，再放進去油鍋裡煎，這樣的煎蛋口感，和一般在外面吃到的，果然不一樣。 在油鍋裡滋滋作響，炸成金黃色小火球，裡面包的是龍眼把龍眼肉和花生做結合，再沾上麵粉去炸，酥酥脆脆的口感，又帶著龍眼肉的香甜，相當受歡迎。 龍眼肉加進蛋汁裡，在鍋裡的它們，彷彿在跳舞，這道龍眼煎蛋料理，很特別。 現在正值龍眼產季，農場業者不但提供採果體驗外，還把龍眼結合在美食中，不但保留果香甜味，更可以吃出創意好料理。(