星巴克：向速溶咖啡进军

尚浓咖啡报道（）对爱喝咖啡的人来说，星巴克是一个再熟悉不过的名字了。作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克一直强调为客人煮好每一杯咖啡。不过，为了扭转目前经营困难，星巴克调整了经营策略，开始向速溶咖啡市场进军。

 

为抢占全球销售总额达210亿美元的即溶咖啡市场,星巴克自年初起便在芝加哥、西雅图和伦敦销售其Via即溶咖啡。经过接近八个月的试卖后，公司宣布从昨天起将Via推广到全美国及加拿大。行政总裁舒尔茨表示，试卖成绩非常理想，令他们对Via信心十足。但是有分析认为，星巴克此举将面对观念和价格上的双重障碍。与其他廉价及消费者熟悉的同类产品相比，Via每杯接近1美元的价格缺乏竞争力，同时，美国本土消费者更倾向于消费现煮咖啡。对此，裁舒尔表示，由于Via的高质量，甚至多数顾客几乎分辨不出即溶咖啡和现煮咖啡，因此不必担心销售。目前，星巴克的经营正陷入困难时刻，其今年第二季度的销售额下降了6%，而全球销售亦减少了2%，盈利连续五个季度下降，值此时刻，公司希望借推出速溶咖啡重振业务。