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2011-03-21 22:45:30
什么叫干桂花
什么是干桂呢？所谓的干桂是：桂花性温味辛,煎汤,泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振,痰饮咳喘,肠风血痢,经闭腹痛有一定疗效.桂枝,桂籽,桂根皆可人药. 据《本草纲目》记载，桂能“治百病，养精神，和颜色，为诸药先聘通使。久服轻身不老，面生光华，媚好常如童子”。
桂花必须烘干才能留住香味，晒干的桂花是没有香味的。风干可以使用一般茶叶风干机器来加工，加工到最后整个过程桂花颜色基保持原色，风干到用手用力磨能磨成粉末就可以了，千万风干过度变成黑色！一般5.5斤鲜桂花可加工成一斤干桂花。
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