我们的传统食品多好啊-南京空气检测【江苏空气检测网】

11-14-27我们的传统食品多好啊-南京空气检测【江苏空气检测网】

“这些垃圾食品，几乎都含有反式脂肪酸。”苏北医院临床营养科主任蒋放表示，目前代谢类疾病的发病率，都是在大幅增加，“比如糖尿病的发病率在成倍增长，全国是这样，扬州也不例外。”蒋放感慨道：“10个人里就有一个糖尿病，你不觉得可怕吗？”南京空气检测/南京室内空气检测/南京环境检测/南京室内环境检测/【江苏空气检测网】：

像饼干这样的垃圾食品，对人体的影响是一个日积月累的过程，“像心脑血管疾病、糖尿病、三高，都与不健康的生活方式有关，而饮食就是其中重要的一部分。”蒋放说，健康的生活方式，可以让这些疾病的发病率下降50%。

对于含氢化油脂的食品，蒋放认为，“老百姓更应该从自身做起”，她建议，最好吃一些加工比较少的食品，那些加工特别厉害的，最好尽量避免。“我们中国传统的食品多好啊，又符合营养要求。包子、面条、饺子之类的，既实惠，又营养健康。” 记者 臧晓松----来源：扬州晚报

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