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2010-07-08 21:10:15

今天朋友来闲聊,两个人 一个下午 己喝完最后一瓶自家泡制的杨梅蜜,看着剩下十多颗醋泡杨梅,晚上用来做菜,弄了个杨梅排骨,简单好味!
 
一字骨 出水 洗剩,放回窝中;加以下调料,大火烧开,小火慢煮至汁乾。
 
十多颗醋泡杨梅
红酒小半杯
酱油
胡椒粉
盐、香油少许
花椒几颗八角一片
 
相片欠奉... ...想起拍照时已吃光光了。
 
20100708记
 
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