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2009-04-16 16:34:29
我很享受煮食的过程，最享受是随意之所至而变化，那种乐趣如作画，有时就因为多了一点甜、少了一点酸、换了搭配而另有收获。
写食谱就难了！外面虽然有很多参考样本，但我跟食谱做菜都不太成功，因为我总是耐不住，两三个动作就走题了，常常书本说一道菜，我却自己做成另一道菜，幸好这事儿不用考试，我也没去当厨子。
实际上天南地北、此时彼地，很多东西己经「离谱」，若不能适应现实而作，那真是有谱不如无谱。怎样把这种煮意弄出来又写出来？这个确有点难，可这个难又很有趣，最少比不停转贴别人的食谱有趣。
这个又难又有趣的题目，不知如何去做？想一想… …
