中醫通乳食療清熱涼血利氣止痛

中醫通乳食療清熱涼血利氣止痛
食療方面，可選用一些清淡易消化，又具營養價值和通乳作用的食品，最好滋養而不肥膩，通乳而不傷正。以防損傷產婦的脾胃。

新鮮山草藥「大飛揚草」是治療乳腺炎的良藥，山草藥檔間中有售，此鮮草藥功能清熱、解毒、通乳、滲濕、止癢。大飛揚草藥與豆腐同煮後，飲湯食豆腐，能治早期急性化膿性乳腺炎。

蒲公英也適用於急性乳腺炎，可單用蒲公英一兩煲糯米粥食用；亦可配合夏枯草、益母草加雞蛋、紅糖煮湯作食療；蒲公英配合忍冬藤（即金銀花的藤）是著名的食療方「銀蒲飲」，功能清熱解毒，消腫止痛。對急性化膿性乳腺炎有一定幫助。

將黃花菜（即金針）燉瘦肉，有助治療乳腺炎。此湯具有清熱涼血通乳之功。用黃花菜根燉豬蹄，則有宣暢氣血，通乳等功效，對肝氣鬱結產婦最為適合。

現在市面有不少金橘和桔子售賣，將桔核（或橘核）儲起，加小量黃酒入鑊炒乾，然後加水煮湯飲用，有疏肝利氣止痛之效。可改善乳腺炎的症狀。

治產後體虛乳孔不通所致的乳腺發炎，民間食療「核桃酒」有療效。方法是將核桃六至九粒搗爛，滾黃酒沖服。北芪功能托瘡生肌，利水退腫，用北芪配合杞子、乳鴿煲湯作食療，對產後體虛而患上乳腺炎者有幫助，常吃有助改善病情。

 乳腺炎須早發現及早治療
近年很多婦女都樂於用母乳餵哺，因為母乳含有的一些物質可幫助嬰兒抵抗疾病及抗過敏，更可以培養母親與孩子之間的感情。但如果在哺乳過程中出現問題，最好尋求專業協助。一些如導管堵塞的小問題，處理不好，很容易會導致乳腺炎。

乳腺炎多發生於哺乳期婦女，主要臨床表現為乳房有脹滿感，局部可觸及腫塊，有壓痛，乳汁分泌不暢，嚴重者可伴有發熱、惡寒、渾身骨節酸痛、胸悶、口渴、大便秘結、小便黃赤等全身症狀。

此病多因生產初期產婦乳汁未按時排空而滯留，或因乳頭破碎疼痛，新生兒吮吸量少，或因產後攝養不當，外邪乘虛而入，以致乳腺管被細菌感染，並向實質部位侵犯，而形成各種類型的乳腺炎。亦有因有些產婦情志內傷，憤怒鬱悶，緊張恐懼，以致肝氣鬱結，疏泄失職，乳絡不通，排乳不暢，乳汁壅結而發病。

治療此病，關鍵在於早期發現，早期治療。乳腺導管閉塞可發生感染，引起類似感冒的症狀，要及早去治理。乳房硬塊更需及早醫治，不要拖延超過一天。

坐月啱飲~~補氣~~滋潤乳鴿湯~~北芪杞子燉乳鴿~~補益氣血，通乳消腫
功效：是一道清甜滋潤的湯水，曾師傅說最適合現在秋冬時分飲用，對氣虛體弱的人特別有益，也很適合坐月時當調理補湯。當中的藥材北 屬補氣藥，性甘味辛，入肺、脾經，功用補氣固表，生肌、利尿。主治氣虛、失血，腎炎水腫，心原性水腫。選用乳鴿則有養氣、補腎、益肝功能。不過若有感冒、傷風或發燒的話，則不宜喝這湯。北 又稱黃 ，具有增強人體免疫功能的作用，對有飯後胃脹、消化不良等症狀具有功效。杞子則有補眼、補腦的效用。
材料：乳鴿6兩、金華火腿1兩、北芪5片、薑2片、蔥2條、杞子5錢、桂圓肉5粒、瘦肉2兩、清湯5碗
做法：乳鴿洗淨，連同切粒的金華火腿和瘦肉放入滾水中汆燙，撈起。
將汆燙過的材料放入冷水中，洗清血污備用。北芪、杞子和圓肉放入滾水略燙，撈起。
北芪、杞子和圓肉先墊盅底，放上乳鴿和薑、蔥，加入清湯至滿，蓋上盅蓋後，用砂紙包面，噴水封實。水滾後轉小火，隔水燉3小時，調味即成。
備註：燉湯時以砂紙把燉盅包實，能保存湯的香氣和原味。砂紙可以在文具店買到。
所有材料先汆水才燉，可以令到湯水更清澈乾淨。

核桃仁酒
材料：核桃六至九粒，黃酒二湯匙。
做法：核桃打碎，取果仁；黃酒煮滾，放入核桃仁炒 乾，然後加水三碗煮成二碗。分二次服。
食療功效：疏肝利氣止痛。

三草紅糖蛋湯
材料：夏枯草、益母草、蒲公英各一兩，雞蛋二隻，紅糖適量。 做法：將夏枯草、益母草、蒲公英洗淨，加水煮一小時，去渣留汁，加入紅糖及雞蛋汁，待紅糖溶化即 成。飲湯吃蛋分早、晚服。
食療功效：清熱解毒，化瘀消腫。

金針燉瘦肉
材料：金針五錢，瘦肉六兩。
做法：金針菜用清水浸洗；瘦肉切厚片，出水；將材料放入燉盅內，注入沸水，隔水燉一小時即成。連服三日。
食療功效：清熱涼血通乳。

大飛揚草豆腐湯
材料：鮮品大飛揚草二兩（乾品一兩） ，豆腐二磚。
做法：大飛揚草洗淨，切成段；豆腐切厚塊；燒熱水，加入大飛揚草及豆腐，煮約一小時，得湯兩碗。飲湯食豆腐，分二次服。
食療功效：清熱解毒，通乳消腫。