绿原,我记得这话我给米园说过,当时他有孩子时,我说,在牛奶中除糖之外,加点盐吧,我估计米园不会听的,我还是希望大家给婴幼儿在牛奶中加点盐,我原来写过了,咸入肾,肾主骨,另外,还有一个重要的体验,大家都有,那就是:
如果我们去野餐,只吃甜食做午餐,肚子一下午都很难受。一定要吃点有盐的菜才好。同理,如果我们直接在甜食中加点盐,吃了就不难受了。
开始肯定不习惯的,我记得自己小时候,如果加糖又加盐,会被姥姥说:老天,你那是怎么个吃法呀,又甜又咸的,胡闹了。
于是,我脑子记住了,我胃肠也记住了,我受不了,又甜又咸的奶酪,认为很奇怪。
但光吃甜,胃肠是受不了的,只好光吃盐了,可盐又不能吃多,医生说,吃多了血压高,于是,就吃淡了。
糖长胖,盐长个子,有时我就想,怪不得北方人高却瘦,南方人个不算个呢,一定是这个原因了。
当然,还有一个原因,是他们西方人的饭量,好大,下次谈个故事。
不过,西方人饭量大,会不会跟这也有关系呢。
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