以下为健脑食品，吃时注意
金针菇--不要过煮和食多。
鱼类--用文火熬成胶状，切成块，食用时加醋 葱，姜等
葡萄--可在短期内提高记忆力
核桃--1000克，加冰糖捣成“核桃泥”每早取2匙，开水冲，冲时有一层白色液体浮起，为补脑最佳“核桃奶”
菠菜--防大脑老化
黄豆--降血脂 胆固醇
黄花菜--对胎儿发育极为有利，称健脑菜
胡桃仁--改善健忘，用30克，加大米煮，或者早晚1-2个
大枣--房健忘
蜂蜜 蜂王浆--80度以下温水冲服--儿童不宜吃
苹果--提高记忆力
葱蒜--醒脑
木耳--以白木耳为佳
牡蛎--食用方法：牡蛎肉放入开水中，煮一滚捞出，炒鸡蛋 做汤或加姜 醋拌
虾皮--
热可可--2匙纯可可粉。
鸡肉 鸡蛋
芹菜--健脑醒神 润肺止咳
牛奶--促神经发育
香蕉--防抑郁
贝类--注意污染
玉米--含谷氨酸
紫菜--防记忆减退
橄榄-防脑动脑硬化
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