人类饮食偏差（6）-小儿五月闻五谷香

前面说了，人的饮食有遗传因素，但象咸淡这类问题，基本是儿时形成的。民间有一句话，小儿五月闻五谷香，意思是说，这个时候给他吃面包不吃馒头，他长大也喜欢吃面包不吃馒头，如果这个时候不给他吃菜光喝奶，他以后对菜的兴趣就少而喜欢奶。一句话：这个时候什么都给他吃，他以后就什么都吃----这句话是老百姓的原话，不是我发明的。

小儿的胃肠是可以锻炼的，前段时间我让米园给小儿吃米粉，其实，我孩子就是这样吃的，她出院第一天鲜奶中就开始加米粉和蛋黄了。这在当时算是一种发明，因为书上没有这么写。不过，如果是现在，我不仅会加米粉和蛋黄，还会加盐。

大家笑了，米曾园肯定也笑了，他肯定会说：如果这个时候给他吃什么，他长大就吃什么的话，你现在加盐，岂不是他以后不吃中餐了？

我是这样想的，每周二三次甜中加盐，其他还是吃单甜的，并且一次少加点，别让他吃出来（否则他不会吃的），这样，他将来长大了，就可以既喜中餐又喜西餐了。

如果能甜咸相加，他的体格肯定比光吃甜要壮，这点无疑！

不仅奶中加盐，还要注意睡前少喝一口盐水，他将来会有一口好牙。

谁愿意成为中国第一个甜咸相加食品的试验者呢？

我不敢直接给米园说，因为我孩子没用过。我给他说的，都是我孩子用过的。