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2007-09-11 23:01:30

退休后的第一件事就要学会生活了。我先写会的第一手艺是烤蛋糕。
烤蛋糕
网上说的办法不全,我告诉您一个全的,肯定能做好的。
1.用普通果汁机,(蛋糕机搅拌机一样),放入五个鸡蛋,注意诀窍一:把鸡蛋打成白色的,再住手。
2.在鸡蛋中放入大半小碗干面粉,继续用果汁机打一下。诀窍二 不放水
3.放入白糖 花生油(也可以放黄油),量根据味道自己定。搅一下。
4.倒在烤盘中。诀窍三,烤盘上面放一层蛋糕纸。
  倒好后上面可以放点葡萄干 芝麻之类。当然也可以不放。
  一般人告诉您可能就到这里了,但是,肯定会失败。想成功,我告诉您更大的诀窍
5.大诀窍 将烤箱打到200度,预热20分钟,然后将烤盘放入,再烤20分钟。
  ”预热“两字是成功的关键。是我讲了不少好话,"老师"才告诉我的。 
  好了,试试吧,吃自己做的,最美。
 
有什么问题,可以问我。
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