幸福是什么

幸福就是可以吃到自己喜欢的，自己煮的标准的中餐。

 

哈哈哈

 

这个周末有点无聊， 还一直在想要做什么， 却都不记得UPDATE我的BLOG了。

 

哈哈哈。 天气热，我中午出去吃午饭， 觉得热不想吃，所以打包了一个粥回来。 回家后一吃，真的不是太好的味道呢。。。。。。

 

所以4点就想着做晚饭了， 中午在超市买了包蘑菇，一点肉丝，一盒鸡蛋（10个，没有更包装的哦）还有一小把葱。 所以我要做蘑菇肉丝汤，葱花煎蛋。 因为没有现成的电饭煲，我只能用一个电饭煲的内锅在煤气上先做饭。这种做法还是在上海时，一个朋友教我的。呵呵。

 

然后， 我开始洗PLATES,BOWL. 切葱， 打蛋， 手撕蘑菇，觉得蘑菇肉丝汤不太好看，我又拿了两根芦笋来切碎。 10分钟搞定准备工作。 哈哈，不太用刀的活。 因为肉丝是买的现成的。

 

先煎蛋，上海人也叫葱花跑蛋。不过呢，我可是认真地煎的哦， 绿绿的。唉呀，可能蛋太香了，没闻到旁边的饭已经干水了。嘻嘻。 不过还好， 只是一小点点的，最底层的饭黄了。因为本来就一小碗饭吧。 呵呵。

 

煮蘑菇肉丝汤，这也是一个朋友的拿手菜， 他总是很拿手这种汤汤水水，嘻嘻。被他看到不知道会不会骂我，竟然说汤汤水水。他一直念叨所谓的原汁原味。上次去他家吃了还不错，偷学了来。不过他有一绝招, 要放李锦记的蠔油，哈哈。其实就是把肉丝，蘑菇和冷水一起放进锅里烧开。 放入油，蠔油，起锅。就成了。哈 哈,确实挺鲜的汤汤。。。。 水水。：）

 

真的是很鲜，很甜。。。的恩。

 

突然想起， 前几天一个朋友问我什么是幸福， 呵呵，幸福是什么， 幸福就是可以吃到自己开开心心煮的，自己喜欢吃的， 标准的中国菜！

 

虽然新加坡的饭很多都是中式的，但是就是不是家里的那个味道。 ：） 耶。

 

我一边吃一边打电话回国给两个朋友，告诉他们我的幸福！

 

要拼命幸福哦！