第3篇 香猪生长发育和育肥性能测定

对香猪种猪的生长发育和生长肥育猪的育肥性世代公、母猪体重为 36.33±2.55 kg和41.73±7.26 kg,2个世代香猪的生长发育状况相似,显示香猪是一个性能稳定的小型猪种;香猪育肥期日增重低,两次试验中分别为204.21±36.33 g和201.11±31.11 g,其3 g和201.11±31.11 g,其饲料利用率和屠宰率也较低,然而其肉质较好,色、香、味俱佳