据台湾媒体报道,先前推出“自然猪”之后,大学和嘉义大学等多所学术单位技术合作,饲养香草猪,肉质鲜嫩爽口有弹性,带有特殊的淡雅香味。一农业生物科技公司董事长说,香草猪的研发成功,将提供养猪业全新的饲养方向。 目前香草猪年供应量大约是3000技公司董事长说,香草猪的研发成功,将提供养猪业全新的饲养方向。 目前香草猪年供应量大约是3000头,未来可以达到3万头。种植饲养用的香草园区面积有40公顷,若能打开外销市场,未来在嘉义县市的香草种植面积,可望达到500公顷。业者已经与一家度假村合作,设立行销总部,并在全岛各大超市与直营店销售。
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