莱菔子粥等食疗方可治疗呼吸系统疾病

金荞麦炖瘦肉  取瘦肉250克、金荞麦100克、冬瓜子200克、甜桔梗150克、生姜2片，洗净放入炖盅内，加开水适量，盖好，隔开水慢火炖两小时即可。它的功效为清热解毒、排脓化痰，适宜于有咳嗽、痰多黄稠、胸胁胀满、身热口渴、舌红表现的痰热郁肺型肺炎者食用。

　　莱菔子粥  取莱菔子末15克、粳米100克，将莱菔子末与粳米同煮为粥，早、晚温热食用。它有化痰平喘、行气消食的功效，适用于老年慢性支气管炎、肺气肿患者食用。莱菔子有祛痰作用，此药膳用于咳喘伴痰多者。人参忌莱菔子，故吃此粥期间不能服用人参。