了解中国国家领导人饮食养生提高自身健康！

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d85a6500100cx55.html

我们中国的国家领导人人均寿命一直居世界前列！

根据国内国外的公开资料，我们能够发现，这与他们多吃粗粮、少食多餐的科学饮食方式有关。

了解中国国家领导人饮食养生提高自身健康！

1、每天吃够25种食物

据报道，原北京医院营养科主任、首长营养保健专家曾煦媛表示，中国领导养身的基本法则是：每天吃够25种食物。

曾煦媛所说的25种食物，是指食物的种类，而非25道菜。她列举为领导们安排的食谱：早餐半杯牛奶、一盘小菜、一个小麻酱咸花卷、小碗小米粥或莲子羹；中餐是放10种以上食物的什锦砂锅，一两左右的红豆焖饭或薏米饭；晚餐是汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。

2、四条腿的肉少

另一方面，原北京军区总医院营养科主任李瑞芬则说，领导们吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，四条腿(猪、牛、羊)不如两条腿(鸡、鹅)，两条腿不如一条腿(菌类)，一条腿不如没有腿(鱼)。

3、少食多餐

曾煦媛说，为中央“老首长们”配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。正餐七成饱，外加两顿零食。

4、烹饪方法同样重要

她指出，食物的烹饪方法同样重要，以蒸、煮、焖、拌、汆为主，这些烹饪方法能够减少营养流失，保证低脂饮食。领导们的食谱中并非完全没有炸和炒，但每星期只吃一次。

5、低盐、低脂、高膳食纤维

而不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维，是必须遵守的原则。

6、多吃健脑、养心食物

如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。

7、喝酒前需吃“垫底食物”

领导喝酒前，会吃些含维生素Ｂ群的食物，因为酒精会损伤胃黏膜，让体内缺乏维生素Ｂ群，所以喝酒前须用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等“垫底”。

8、身体锻炼很重要

她强调，只注重饮食，远远不够，一些老领导之所以能够长寿，坚持锻炼身体很重要。胡锦涛乒乓球打得不错，温家宝访问日本时则露了一手打棒球。

9、食物安全最重要

不过，领导们吃的虽简单，但食品来源一定要安全。

10、个人特色

享年91岁的已故元老陈云，生前每天都要吃13粒花生、散步13分钟，会客只三分钟。