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2006-09-23 18:04:06

哈根达斯

这个在中国只属于少数高收入者消费的奢侈品在其发源地美国则是个极普通的品牌,在中国售价超过100元的大桶家庭装哈根达斯,在美国仅售2.99美元(约25元人民币),价格竟上涨了4倍多。北京工作的美国人很少在中国的哈根达斯餐厅消费,因为这里的价格太贵。哈根达斯在美国就如同和路雪在中国一样,是属于普通大众的消费品,主要集中在超市和自动售货机销售,只有纽约这样的超大城市才有零星的独立餐厅。而北京、上海等6个城市已经拥有22家哈根达斯餐厅。

哈根达斯的高价定价策略,正是依据营销学的两条经典理论:品质较高的产品,价格可以不成比例地提高;定价较高的产品,则会使消费者认为产品的品质较高。垃圾食品,垃圾公司。在国外快破产了,才转到中国打算大捞一笔。这种在中国价格惊人的冰淇淋,动辄几百元,居然那么火销,利用的就是大城市里所谓的小资们和大众的盲目虚荣,追求所谓“情调”的扭曲心理。

在哈根达斯的诞生地欧洲,根本没有人吃,很多人连听都没听说过。在欧洲见过卖哈根达斯的。在日内瓦机场,一个平价超市门外面的走廊里,有一个自动售货机。卖的都是一块钱的廉价垃圾糖果,诸如M&M’S之流,最后一排是哈根达斯。售货机里的日光灯管还坏了一个,一闪一闪的,那个寒酸劲儿。它在中国的风光劲儿,那种异国的“典雅精致情调”,被中国那群小资的拥护度,都跑哪儿去了?
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