Chinaunix首页 | 论坛 | 博客

无家homeless.blog.chinaunix.net

首页　| 　博文目录　| 　关于我

magcchow

  • 博客访问： 160366
  • 博文数量： 40
  • 博客积分： 1746
  • 博客等级： 上尉
  • 技术积分： 340
  • 用 户 组： 普通用户
  • 注册时间： 2010-10-29 15:57
文章分类

全部博文（40）

文章存档

2011年（23）

2010年（17）

我的朋友
最近访客
推荐博文
辣椒炒肉

分类：

2010-11-14 11:59:35


原料：尖辣椒、猪腿肉

配料：姜、黄酒、生抽、老抽、淀粉


  • 尖辣椒切丝、猪腿肉切丝、姜切丝或末（少许）
  • 黄酒适量、生抽适量、淀粉少许，将猪腿肉浸入其中抓匀


炒法

  • 起油锅，油适量，不宜太多
  • 待油锅热，放入姜丝煸炒，随后放入肉丝煸炒至颜色变白（注意控制时间），盛出待用
  • 倒入辣椒丝翻炒，至辣椒丝变软，放入先前备好的肉丝，大火爆炒
  • 导入老抽继续爆炒若干时间
  • 转小火，放少许鸡精，适量食盐，炒匀出锅
要点

  • 辣椒要足够辣，越辣越鲜
  • 油锅温度要足够高，旺火翻炒入味

阅读(462) | 评论(0) | 转发(0) |
0

上一篇：Oracle 10g 中 sga_max_size 和 sga_target 用法

下一篇：在 Linux 上自动启动和关闭 Oracle 数据库（9i/10g/11g）

给主人留下些什么吧！~~
关于我们 | 关于IT168 | 联系方式 | 广告合作 | 法律声明 | 免费注册

Copyright 2001-2010 ChinaUnix.net All Rights Reserved 北京皓辰网域网络信息技术有限公司. 版权所有

感谢所有关心和支持过ChinaUnix的朋友们

16024965号-6