翻译ffmpeg-all文档（4），ffmpeg工具集中流的选择

4 流的选择（指定）

默认情况下，ffmpeg把输入文件每种类型（视频、音频和字幕）仅仅采用一个流转换输出到输出文件中，就是把最好效果的流进行输出：对于视频就是质量最高的流，对于音频就是包含最多声道的，对于字幕则是第一个字幕轨道，如果有多个同型同率（同样类型，码率相同）则选用索引号最小的流。

当然，你可以禁用默认设置，而采用-vn/-an/-sn选项进行专门的指定，如果要进行完全的手动控制，则是以-map选项，它将禁止默认值而选用指定的配置。

补充说明：
流的选择（指定）在应用ffmpeg中是一个很重要的概念，它在后续很多地方都又涉及，通过流的选择（指定）可以细化滤镜等处理的具体对象，后面很大的一个篇幅会专门介绍流的选择的应用。