分类: 云计算
2013-09-13 14:21:10
做法:
调料:姜10克、花雕酒1汤匙、生抽1汤匙、盐2茶匙、糖1茶匙、香油1汤匙
3、花生隔夜泡发好,花旗参片、枸杞洗去表面灰尘备好。
做法:
4、脆骨排放入碗中,调入姜丝、花雕酒、生抽、盐、糖、香油,腌制20分钟,中途翻动几次,让排骨更入味。
1、脆骨排、花旗参片、花生、枸杞备好。
6、蒸锅里放入适量的水,然后把深碗放在蒸架上,盖上盖子蒸50分钟。
辅料:枸杞10粒
主料:花旗参片10克、脆骨排300克、花生100克
2、将脆骨排用流动水慢慢冲洗干净,一块切成两半,然后把脆骨排放入清水里净泡30分钟,中途翻动几次,泡出脆骨排里的血水,洗净沥干水份备用。
7、然后撒入枸杞,盖上盖子再蒸10分钟即可。......