大闸蟹的二种区别

　由于存在苏州和巴城的区别，也就是说正宗阳澄湖大闸蟹有两种身份，你知道他们的差别吗，这两者存在很大的差别。

　　差别之一、外在差别：防伪证书差异 　　产区分属不同的行政区域，因此行业协会有两个：一个是苏州阳澄湖大闸蟹蟹业协会另一个是昆山市巴城镇阳澄湖蟹业协会。这两个协会分别为各自属下的养殖户颁发正宗阳澄湖大闸蟹防伪戒指——正宗身份证，每只螃蟹都有一个唯一编码的证书，即阳澄湖大闸蟹防伪证书也有两种。