清潔公司疫情影響肉品買氣 牛排館自清 （中央社陳靜萍台中25日電）瘦肉精、、禽流感及毒飼料的暴未歇，不但重創肉品買氣，也影響餐飲業者的生意，包括牛排、火鍋、燒烤店的生意都下滑，台中一家知名平價牛排館，甚至在店門口綁上斗大字條以自清。 週休二日的假期原本是餐廳生意最好的時段，但台中市一家網路超人氣的平價牛排館，受到瘦肉精風暴的影響，週日中午用餐時刻卻門可羅雀，過去門口民眾大排長龍的景象不復見，店家雖張貼斗大的布條以自清，但消費者似乎還是很擔心。 一家麻辣火鍋店唐姓業者就抱怨，瘦肉精、禽流感等新聞事件不斷播出，確實影響消費者到餐廳用餐的意願，雖然業者都配合政府政策改採購澳洲牛肉，但是受到進口牛肉逐批檢驗的影響，牛肉貨源不足且價格又貴。 唐姓業者指出，肉品是麻辣鍋最重要的材料之一，在禽畜類產品都傳出食用安全的疑慮後，生意至少掉了一半，連附近一家知名的加盟連鎖燒烤店也因不堪營業額直直降，只好關門大吉。1020325
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