有人說︰「河流就像活生生的生物體一樣，它有許多不同的機制使自己保持健康。你可以將廢棄物丟入河流中，在某種程度內，河流可以自己解毒。」
其實，人體又何嘗不是？
人體像一條河
2007年攝於紐西蘭(Z的休假)
「亂流將水及氧氣混合，成為強力凈化劑及殺菌劑，有如紫外線；河流中的海藻類及較高等的植物，能幫助去除污染物質。
「但如果你繼續把廢棄物丟入河裡，終有一天會超過極限，令自然凈化機制負擔過重、損壞，植物及有益的微生物死亡，水流型態改變，於是，河流就生病了。」(《Spontaneous Healing》，Dr. Andrew Weil 著 )
聽起來，像不像在說我們的身體？
快餐吊命 電腦伴睡
每日生活在忙與盲中，大家吃的是加工加味的快餐，睡的是多夢不穩的短覺，對著電腦、手機等輻射罩多過森林樹木，毒素簡直供過於求。難怪，作為排毒器官之一的皮膚，會成為診所常客。
既然是這樣，一旦毒素清除，皮膚是否就可以痊癒？
理論上是的，有一位日本內科醫生觀察到，二次大戰後，日本的濕疹發病率陡然急升，但奇怪的是，許多人改吃有機食品之後，濕疹就奇蹟地痊癒了。
類似的報告，自然教綠色人士興奮莫名。如果有研究可以證明，含農藥和毒素的食物（或加工食物）是某些常見皮膚病的肇因，那麼，皮膚過了排毒危機（即是在排毒過程中，皮膚病愈發嚴重）之後痊癒，就可以證明不是神蹟那樣簡單了。
後記：
不過，在報章雜誌上亮相的營養師和醫生，素來都教人別迷信有機食品有特別功效，最重要是吃足夠份量的蔬菜和水果。這一派，跟維護有機食品療效的一派，各持己見，至今在媒體上難分輸贏。只是，論人數，可能仍是前者人多聲大一點。
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撰文：Z的休假
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